大量鸡蛋召回：您商店购买的鸡蛋在此列表上吗？

大规模鸡蛋召回：你买的鸡蛋在名单上吗？

美国最大的鸡蛋召回事件自2010年以来发生，你冰箱里的鸡蛋是否也在其中？Rose Acre农场自愿召回了2.067亿多枚鸡蛋，因为22人在食用其产品后感染了沙门氏菌。
这些鸡蛋被送往以下州的杂货店和餐馆（包括华夫饼屋）：

• 科罗拉多州
• 佛罗里达州

• 新泽西州
• 纽约州
• 北卡罗来纳州
• 宾夕法尼亚州
• 南卡罗来纳州
• 弗吉尼亚州
• 西弗吉尼亚州

由于可能被沙门氏菌污染，北卡罗来纳州海德县的鸡场所产的所有鸡蛋都被召回。
美国食品药品监督管理局（FDA）正在通过检查设施和采访患者进行调查。

梅奥诊所指出：“虽然鸡蛋壳看似是完美的屏障，但一些感染的鸡在蛋壳形成之前就会产出含有沙门氏菌的鸡蛋。
”

一些工厂化农场的恶劣条件可能导致鸡感染。
事实上，工厂化养殖的鸡感染沙门氏菌的风险是有机散养鸡的5倍。

如果你无法自己养鸡，可以选择来自信誉良好的农场、当地市场的鸡蛋，优先选择有机散养鸡蛋，以减少患病的可能性。
如果你的预算不足以购买有机鸡蛋，确保在食用前彻底煮熟，并且不要用生鸡蛋制作饼干面团或自制酱料。

什么是沙门氏菌？

对大多数人来说，沙门氏菌不是一种致命的感染，但对于免疫系统较弱的人、婴儿或老年人，可能会致命。
梅奥诊所表示：

沙门氏菌感染（沙门氏菌病）是一种常见的细菌性疾病，影响肠道。
沙门氏菌通常生活在动物和人类的肠道中，并通过粪便排出。
人类最常通过受污染的水或食物感染。

通常，沙门氏菌感染者没有症状。
其他人可能在8到72小时内出现腹泻、发热和腹痛。
大多数健康人在几天内无需特殊治疗即可康复。

沙门氏菌感染通常是由食用生的或未煮熟的肉类、家禽、鸡蛋或蛋制品引起的。
潜伏期从几小时到两天不等。
大多数沙门氏菌感染可以被归类为肠胃炎（胃肠炎）。
可能的症状包括：

• 恶心
• 呕吐
• 腹痛
• 腹泻
• 发热
• 寒战
• 头痛
• 粪便中有血

沙门氏菌感染的症状通常持续两到七天。
腹泻可能持续长达10天，尽管可能需要几个月的时间肠道才能恢复正常。

常见的含有生鸡蛋的食物包括饼干面团、自制冰淇淋、蛋奶酒、荷兰酱和自制蛋黄酱。

以下品牌的鸡蛋已被召回：

（此处列出了一系列被召回的鸡蛋品牌和批次，具体信息可参考原文提供的列表）

如果你有这些鸡蛋，可以将其退回购买地点以获得全额退款。

关于作者

黛西·卢瑟是一位热爱咖啡、周游世界的博主。
她是三个网站的创始人和出版商：1）《有机生存狂》，关注时事、准备、自力更生和追求自由；2）《节俭达人》，提供省钱技巧和解决方案，帮助人们管理个人财务而不感到匮乏；3）PreppersDailyNews.com，一个聚合网站，提供所有重要新闻链接，适合那些希望做好准备的人。
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引用：https://www.theorganicprepper.com/massive-egg-recall-are-your-store-bought-eggs-on-this-list/
原文: https://s2.tttl.online/blog/1735964269/