杂货店召回冷冻浆果，以应对甲型肝炎风险

超市召回冷冻浆果，存在甲肝风险

美国食品供应方面又出现了一起召回事件。
在FDA（美国食品药品监督管理局）进行常规检测时发现冷冻浆果存在甲型肝炎病毒，于是全国各地的超市纷纷将冷冻浆果下架。
到目前为止，还没有人报告患病。

受影响的商店有克罗格（Kroger）、拉尔夫斯（Ralphs）、狄龙斯（Dillons）、史密斯（Smith’s）、国王超市（King Soopers）、弗莱（Fry’s）、QFC、城市市场（City Market）、欧文斯（Owen’s）、杰西CP（Jay C）、少付（Pay Less）、贝克（Baker’s）、格尔贝斯（Gerbes）、哈里斯特易购（Harris Teeter）、皮克恩节省（Pick ‘n Save）、科普斯（Copps）、地铁市场（Metro Market）、马里亚诺（Mariano’s），这些商店都属于克罗格旗下。
受影响的水果是私人精选（Private Selection）品牌。

以下是被召回的商品：
- 私人精选冷冻混合浆果（48盎司）（最佳食用日期：2020年7月7日；通用产品代码：0001111079120）；
- 私人精选冷冻混合浆果（16盎司）（最佳食用日期：2020年6月19日；通用产品代码：0001111087808）；
- 私人精选冷冻黑莓（16盎司）（最佳食用日期：2020年6月19日、2020年7月2日；通用产品代码：0001111087809）。

FDA表示：克罗格已经将可能受影响的产品从货架上撤下，并启动了客户召回通知系统，通过收银机收据纸带信息和电话通知可能购买了召回产品的顾客。
购买了上述产品的顾客不应食用，应将其退回商店以获取全额退款或换货。
（来源）

什么是甲型肝炎？
甲型肝炎是一种病毒，通常通过粪 - 口途径传播。
甲型肝炎是由甲型肝炎病毒引起的一种高度传染性的肝脏感染疾病。
这种病毒是多种可导致炎症并影响肝脏功能的肝炎病毒类型中的一种。
你最有可能因食用或饮用被污染的食物或水，或者与被感染的物体或人密切接触而感染甲型肝炎。
轻度甲型肝炎病例不需要治疗，大多数感染者会完全康复，且肝脏无永久性损伤。
保持良好的卫生习惯，包括经常洗手，是预防甲型肝炎的最佳方法之一……

甲型肝炎的症状和体征通常在感染病毒数周后才出现。
但并非所有甲型肝炎患者都会出现症状。
如果出现症状，甲型肝炎的症状和体征可能包括：
- 疲劳
- 突然的恶心和呕吐
- 腹部疼痛或不适，尤其是右上腹（肝脏所在位置）下方肋骨下方
- 白陶土样大便
- 食欲减退
- 低热
- 深黄色尿液
- 关节疼痛
- 皮肤和眼白变黄（黄疸）
- 剧烈瘙痒

这些症状可能相对较轻并在几周内消失。
然而，有时甲型肝炎感染会导致严重的疾病，持续数月。
（来源）

梅奥诊所称，有一种甲型肝炎疫苗，如果在暴露后两周内接种可能会有效。

甲型肝炎是如何传播的？
甲型肝炎具有高度传染性。
当食用或饮用被粪便物质污染的东西时，即使只是少量，病毒通常也会传播。
它不会通过打喷嚏或咳嗽传播。
以下是甲型肝炎病毒传播的一些具体方式：
- 食用被感染且在使用厕所后未彻底洗手的人处理过的食物
- 饮用被污染的水
- 食用来自被污水污染水域的生贝类
- 与感染者密切接触——即使该感染者没有症状或体征
- 与感染者发生性行为（来源）

如果不确定，就扔掉。
如果你认为自己可能有被污染的浆果，就把它们扔掉或者退回购买商店以获取退款。
如果有疑问，可以在周一至周五美国东部标准时间上午8:00至午夜，以及周六和周日上午8:00至晚上9:30致电克罗格客服电话1 - 800 - KROGERS。

引用：https://www.theorganicprepper.com/grocery-stores-recall-frozen-berries-for-hepatitis-a-risk/
原文: https://s2.tttl.online/blog/1735944431/