更多“健康”食品回顾：多个品牌的鹰嘴豆泥和新鲜蔬菜

多品牌鹰嘴豆泥和新鲜蔬菜被召回

本月初，我们报道了像Trader Joe's和Food Lion这样的商店出售的一些新鲜蔬菜被召回，因为州检查员在样本中发现了单核细胞增多性李斯特菌。
Growers Express LLC从多个州的各个零售商那里召回了相关产品。

Growers Express再次告知消费者由于检测结果显示李斯特菌污染，要扔掉某些新鲜蔬菜产品，但到目前为止，该公司尚未透露涉事蔬菜的供应商是谁。

7月15日，在7月1日召回的基础上进行了扩展，Growers Express增加了几种产品到召回名单中。

以下是被召回的产品。
在这次更新中被涉及的四类产品包括球芽甘蓝、四季豆和西兰花。
涉及的品牌有Green Giant、Growers Express和Peak。

虽然Growers Express没有说出他们的蔬菜供应商，但两次召回中列出的产品都来自该公司位于美国缅因州比德福德（Biddeford, ME）的生产设施，并被分发到马萨诸塞州和缅因州。
在召回通知中，Growers Express表示“不再从疑似污染源获取蔬菜”。

一些鹰嘴豆泥产品也因为可能的李斯特菌污染而被召回。
“在一家制造工厂发现单核细胞增多性李斯特菌后，多个杂货品牌以及其他品牌出售的数十种鹰嘴豆泥产品正在被召回。
”

被召回的鹰嘴豆泥产品是在5月30日至6月25日期间生产的。
Pita Pal将这些产品分销到美国各地，并出口了一些到阿拉伯联合酋长国。

“购买了下面列出的产品且在使用日期内的消费者被敦促将其退回购买地以获取全额退款。
”按照公司的召回通知。
“有疑问的消费者可以拨打832 - 803 - 9295或者发送邮件至[email protected]联系公司。
”

感染李斯特菌可能会致命，所以要注意这些症状。
到目前为止，还没有关于召回产品的疾病报告。
然而，由李斯特菌引起的疾病（称为李斯特菌病）的症状可能需要很长时间才会出现，而且感染可能非常严重。

大约94%患李斯特菌病（这种细菌引起感染的名称）的人最终会住院。
大约五分之一的患病者死于这种感染。

如果你认为自己感染了李斯特菌，专家建议寻求医疗护理，并告诉医生你在过去两个月内可能食用过的任何受污染食物。
当从身体组织或液体（如血液、脊髓液或胎盘）中培养出李斯特菌时，通常会诊断出李斯特菌病。
这种感染用抗生素治疗。

感染的症状因人而异并且取决于受影响的身体部位。
李斯特菌可以像其他食源性病原体一样引起发热和腹泻，但这种类型的感染很少被诊断出来。

李斯特菌最有可能使孕妇及其新生儿、65岁或以上的成年人以及免疫系统较弱的人患病。
根据美国疾病控制与预防中心（CDC）的说法，其他人可能会感染李斯特菌，但他们很少会因此病得很重。

为什么最近会有这么多召回呢？在关于Growers Express第一轮召回的文章中，Daisy Luther提出了一些重要观点：值得注意的是，这些产品都是在加工厂处理的，问题不在于蔬菜本身，而在于工厂。
蔬菜在被送到你手中之前被处理的次数越多，被污染的风险就越大。
你最好的办法是自己种植菜园。
其次的选择是从农贸市场购买蔬菜。
最后，如果你从杂货店购买，避免购买那些为你去皮和切好的东西。

本周，我们还讨论了16种与心脏病有关的狗粮品牌。
上周我们关注的是瓶装水中的砷，再上周是面粉中的大肠杆菌和冷冻浆果中的肝炎。
这确实让你想知道下一个食物是什么，以及你是否正在吃即将被召回的食物。

正如Cat Ellis在她文章中提到的，我们的食品系统越是集中化，我们就越能预期会出现这类问题。
受污染食物上的微生物传播到食品加工机械上，然后污染共享同一台机械的其他食品产品。

总之，我们的食品越是集中化、工业化，单一种植和大规模养殖场（CAFO farms）越多，我们的食品供应就越面临风险。
《食品安全现代化法案》并没有阻止或减轻这些风险，它只是给小农户增加了负担。
而且食品集中化本身有着漫长而可怕的历史。

你冰箱里有被召回的产品吗？Growers Express敦促那些购买了受影响产品的“最佳食用日期”或“包装日期”（或者日期代码无法识别）的人不要食用，并且扔掉这些产品。
“如果有任何问题或者退款请求，请拨打每个包装上列出的免费电话。
访问www.GrowersExpress.com/voluntaryrecall获取最新信息。
”

以下是你需要知道的避免感染的方法。
高风险人群应小心处理熟食店的切片肉类和奶酪以防止生病。
零售商应经常清洁和消毒熟食切片机以及其他准备、储存或提供熟食产品的区域以避免交叉污染。

以下是来自Foodsafety.gov的一些额外提示：
- 不要饮用生（未杀菌）牛奶，也不要吃含有未杀菌牛奶的食物。

• 在处理和准备未煮熟的食物后，洗手、刀具、台面和切菜板。

• 在食用前，用流动的自来水彻底冲洗生农产品。

• 将生的肉类、家禽和海鲜与蔬菜、水果、熟食和即食食品分开存放。

• 彻底煮熟动物来源的生食，如肉类、家禽或海鲜至安全的内部温度。

• 在处理和准备未煮熟的食物后，洗手、刀具、台面和切菜板。

• 尽快食用易腐和即食食品。

• 高风险人群应在食用热狗、冷切肉和熟食店的肉类之前加热。

你怎么看？你有没有采取措施来避免像李斯特菌这样的食源性感染？你对所有这些最近的召回有什么看法？请在评论中分享你的想法。

引用：https://www.theorganicprepper.com/more-healthy-food-recalled-multiple-brands-of-hummus-and-fresh-vegetables/
原文: https://s2.tttl.online/blog/1735941816/