以下是新冠疫情如何影响食品供应

新冠疫情对食品供应的影响

新冠疫情确实对我们获取食物的方式产生了重大影响。
虽然目前看来情况尚可，但我们有必要对此保持关注，并继续有效地进行生存准备。

全球营养改善联盟网站上的一篇文章提到，目前全球范围内的食品价格似乎并未受到严重影响。

然而，经济模型预测，新冠疫情可能会在某些地区对食品价格产生上行压力。
过去类似的食品价格冲击曾引发过严重后果。
此外，该文章还提到了被忽略的关键数据，以及为填补这些数据而开发的新工具。
经过研究，GAIN发现由于疫情，许多国家的食品价格确实有所上涨。

那么，南方的农场工人和食品供应情况如何呢？据美国国家公共电台（NPR）报道，去年约有25万名工人通过H-2A签证来到美国，其中大部分来自墨西哥。
他们已经成为美国食品行业日益重要的一部分。
不过，由于健康问题，美国驻墨西哥城大使馆暂停了非紧急签证预约，但农场雇主被告知大部分农场工人仍能获得签证。
尽管如此，仍有人担心食品供应不足。

我们生存狂面对这种情况有着不同的态度。
我发现，一些非生存狂正在出售他们的房产，前往山区。
对于那些有能力的人来说，这是一个很好的选择。
这也能减轻现有生产基础设施的压力，甚至可能为当地地区提供一些积极的产品流动。

现在，几乎每个人都看到了进口商品的短缺。
在我所在的地方，2012年时我们想要购买的所有东西都能买到。
但现在，大部分食品都是进口的或价格昂贵。
据我所知，曾经足够的大米、玉米粉等本地产品，现在都成了奢侈品。
值得注意的是，大部分进口贸易似乎都来自土耳其。

困难时期会产生坚强的人。
我的一个朋友已经开始生产、装瓶和销售蛋黄酱。
另一个朋友因为家里有养蜂场而生意兴隆。
我曾告诉他，当汽油开始短缺时，应该扔掉他的轿车，换一辆好的柴油SUV，但他没听。
现在他虽然仍在努力前进，但分发产品时遇到了困难。

这场疫情给执政的共产党提供了一个完美的借口，以实施从一个市政实体到另一个市政实体的旅行限制。
如果有人在2012年告诉我，我们几乎整个食品生产和进口网络都将崩溃，我会听进去的。
我知道，很多肮脏的生意都在利用石油收入进行。
我们的本地食品生产一直不足，自2000年至2010年间人口大幅增长以来就一直如此。
人们从农田迁移到产油州，使得我们需要从阿根廷、乌拉圭和其他南方国家进口肉类、牛奶和大米等产品。

接下来该怎么办？现在，无论我们身在何处，都有不同的变量需要分析。
这场奇怪的疫情产生了一种夷平地面的效果。
常态将不会像以前那样持续下去。

近年来，我们见证了农业机器人、垂直自动化农业等行业的诞生。
这些发展在未来将产生一定影响。
然而，我们也知道有些工作无法完全自动化，比如屠宰牛、鸡或猪。
自动化也不便宜，这是我们需要意识到的瓶颈。

我强烈建议你们每次去商店时都购买某些商品，以重建你们的个人储备。

恐惧会导致空货架综合症吗？根据美国农业部博客上的一篇文章，目前的数据表明，美国将继续“供应充足，食品将继续保持可负担”。
然而，美国许多地方的货架仍然空空如也。
商店仍在限制某些商品的购买。
报告提供了其他保证，包括所有食品供应链行业都被视为必不可少的，并被免除任何居家令。

另一个可能的解释是，许多餐馆已经关闭或正在倒闭。
人们将在零售店购买更多的食品。
但这似乎只是暂时的。

然而，我在我们的Facebook群组中看到一些帖子，称肉类和鱼类加工厂因员工感染率高而关闭。
如果这些工厂不受居家令的限制，那么这些感染者是在工作吗？我还没有读到关于疫情席卷整个团队的消息。

你需要快速适应你周围的现实。
你必须适应新的规则。
无论你对食品供应有多自信，最好还是尽可能地独立。
我所有的计划都没有完全按照我曾经的想法实现，但没关系。
我可以适应环境，并继续前进。

亲爱的读者们，我认为，多年来第一次，不是专业学位将把食物带到你的餐桌上。
甚至不是你是否更聪明或更强壮。
也许那些有钱人会在一段时间内过得轻松。
但我相信，拥有多种技能是你最好的生存工具。
这些技能用于做一些增值的事情：转化原材料，或种植某种商品。

欢迎变化并做出改变。
在被封锁在自己的房子里之后，那些从未意识到需要准备的人现在正在研究疏散地点、城市掩体、备用车辆、替代能源，并学习他们认为有用的东西……也许是为了下一次灾难。
人们正在为下一个事件做准备，因为它即将到来。
这种准备减轻了紧急救援队伍和组织的压力，使他们能够将资源和时间重新分配给那些真正遇到麻烦的人。

我们为自己和他人生产的食品越多，加上我们自己职业的发展，将增加难以量化的价值。
够了，大型工业农业！现在是自我可持续农业的时候了，每个人都必须合作。

保持安全！别忘了保持关注！

引用：https://www.theorganicprepper.com/covid-food-supply-jgmd/
原文: https://s2.tttl.online/blog/1735922648/